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廊坊固安：让京津市民吃上“当天菜”

来源：新浦京电子娱乐网站    发布时间：2025-11-26 11:18:18

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廊坊固安：让京津市民吃上“当天菜”

  时节，在固安县顺斋瓜菜栽培专业协作社（以下简称“顺斋协作社”），经标准化栽培的新鲜蔬菜老练采收后，随即被运至加工中心，经严厉分拣、细心清洗，洁净的蔬菜被送入包装区完结密封包装，每个包装袋上都贴有产品标签。随后，这些净菜被敏捷装车，发往京津各大商超及商场。从进厂到装车，全程控制在几小时内，最大极限锁鲜。

  固安县是传统农业大县。依托环京区位和工业优势，近年来，该县大力推进“净菜进京”，贯穿从良种挑选、农资收购到出产、加工、包装、贮存、冷链运送配送全过程，经过活跃展开蔬菜冷链加工技能和完善工业链，保证蔬菜从“菜园子”到“菜篮子”的“绿”“快”“鲜”，构建起环京津1小时精品蔬菜供给链，保证蔬菜从田间地头到京津市民餐桌不超越24小时。

  作为北京“菜篮子”重要出产基地之一，顺斋协作社树立京津冀直采直供中心，从田间出产绿色化、设备蔬菜规模化、采后处理冷链化和蔬菜深加工等方面着手，选用农超对接、农餐对接、农食对接、电商对接四种方式，继续为区域商场运送优质农产品。现在，该协作社年产蔬菜5万吨，产量超1.2亿元。每年供给北京商场精品蔬菜3万吨以上，超九成是经过加工的净菜。

  顺斋协作社自2006年与北京京客隆超市树立长时间协作，一起与呷哺呷哺餐饮及部分机关食堂达到农餐对接、农食对接，并与盒马鲜生和京东七鲜展开电商对接协作，构成多元供给网络。

  在栽培环节，顺斋协作社与河北省农林科学院协作，活跃引入新种类，展开生物防治，从源头保证蔬菜安全。“咱们选用‘协作社+基地+农户’的展开方式，自建的栽培基地面积达3500亩，一起带动周边1400户农户栽培1.5万亩蔬菜。为保证产品质量，采纳‘五化六一致’管理方式，3个查验测试中心同步保证食物安全。”顺斋协作社副总司理高立新说。

  国庆中秋假日，北京各类蔬菜需求量都有所增加，最高增长达50%。顺斋协作社活跃采收、提早备货，科学统筹采摘量与储备量。一起，依托本身构建的“早、中、晚”当日达物流链，科学调度园内10余辆物流车，安排工人加班加点，分早、中、晚3班发货，每天供给量在100—200吨，保证蔬菜采摘后24小时内上餐桌。

  固安县兴芦农业科技集团有限公司（以下简称“兴芦集团”）出产的“鲜切净菜”，相同热销北京商场。“咱们以‘出产基地+加工企业+商超出售’的以销定产方式为中心，经过标准化流程打造让大众定心安心的食用品牌，经过冷链直供京津两地，保证24小时内从田间到餐桌。”兴芦集团司理吕亚硕说。

  吕亚硕介绍，兴芦集团依托“公司+协作社+基地”的出产方式，打造了京南万亩西红柿园区，经过保管方式带动农户致富，强大集体经济，大幅度进步农业出产效益，推进传统农业向现代农业改变。

  近年来，固安县依托京津高端消费商场，精准匹配京津都市人群对“安全、新鲜、快捷”食物的需求，使用土地、劳动力本钱优势，打造规模化出产基地，一致种类、一致管理，接受京津工业外溢，构成“研制—栽培—加工—配送”一体化链条，经过全程冷链配送，打破地域约束，短时间内送至商超与餐厅等，让人们吃上“当天菜”。

  现在，固安县已培养净菜加工公司12家，建造与蔬菜相关的中心厨房、农产品深加工项目15个。每年，超越20万吨的固安净菜，会以订单农业的方式，经过无缝对接的供给链，直供北京大型商超、连锁餐饮、电子商务平台及企业和事业单位食堂。（来历：廊坊日报）

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